こんにちは。ぽちみんの光です！私たちチームぽちみんは「記念館に親しみやすさをもたらしたい！」という想いから大佛次郎食が食通であったことに注目しました 。そして飲食店様のご協力のもと「食」軸に記念館活性化を目指して活動しています。
元町にあるフレンチ料理レストラン霧笛楼ではコラボレーションメニューを作ってくださいました。「大佛次郎先生スペシャルメニュー」として10月中の期間限定で提供させていただきました。
1万円前後のコースメニューが多い中スペシャルメニューは3500円！内容は霧笛楼スペシャリティ（前菜）、牛ほほ肉の赤ワイン煮 季節の温野菜添え、旬のデザートです☆女子大生の私たちでも手が届きますようにということでこの価格で提供してくださいました。
メインのビーフシチューは大佛次郎が鎌倉に住んでいた時に週3～4回通っていたレストラン、コアンドルにてビーフシチューをよく食べていたというエピソードがきっかけです（^_^）
私の中で霧笛楼さんは高級なイメージ…
正直まさかご協力いただけるとは思ってもいませんでした。初めてお話させていただく時にすごく緊張したのを覚えています。実は初めてお話させてもらった際、元からあるメニューの名前を大佛次郎ゆかりの名前に代えてもらえないか？という提案をして、それは難しいと返事をもらいました。
やっぱり難しいのかな・・・と落ち込んでいましたが、前向きに検討してみるというお言葉をもらいました。とても嬉しかったです。結果として「大佛次郎先生スペシャルメニュー」という新メニューが生まれました。大佛次郎先生スペシャルメニューは12組34名の方が召し上がってくれました！！
こんなにたくさんの方々が足を運んでくださるとは思っていなかったので、とても嬉しかったです。スペシャルメニュー完成に当たっては霧笛楼さんはもちろん、エピソードを教えてくださったコアンドルオーナー荒井さん、食にまつわる文献を教えてくれた記念館の皆様、たくさんのアイデアを教えてくれた皆様などたくさんの方々のご協力がありました。皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです。
アイデアでしかなかったコラボメニューが本当に完成して、たくさんの方に召し上がっていただくことができて夢のようです。
皆さん本当にありがとうございました。
